剁椒香芹炒粉丝儿是一道家常菜，做法比较简单，但是你知道这道菜的做法吗？

 
　　
　　1.香芹洗净切丁，蒜姜切末，粉丝提前泡软备用
　　
　　2.锅内热油，下入蒜姜末爆香后加入肉馅翻炒至变色
　　
　　3.肉末变色后沿锅边烹入黄酒
　　
　　4.下入剁椒，炒香后加酱油翻炒均匀
　　
　　5.芹菜丁和粉丝倒入锅中，加入盐糖调味后翻炒均匀
　　
　　6.出锅前淋入香油制作完成
　　
　　温馨提示：剁椒香芹炒粉丝儿味道鲜美，可以做给自己的家人吃。