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这道鸡汁土豆泥是一道不错的菜肴，别看它的外观一般，但是吃起来还是非常香的哦，下面我们一起来看下鸡汁土豆泥的原料和做法吧。
鸡汁土豆泥原料：土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量
鸡汁土豆泥做法：
1、准备材料。
2、将土豆洗净后连皮放入锅中，大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
3、将煮熟的土豆取出，剥去皮。
4、用勺子压成细腻的土豆泥。
5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化，被土豆泥吸收。
6、倒入热牛奶。
7、再次拌匀成细腻的糊状，土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
8、锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。
9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。
10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
最后小编提示，这道鸡汁土豆泥中可以不用加盐，因为在之前的鸡汤中已经加过了。 |