红烧虾米豆腐的做法
发布时间:2016/5/16 17:25:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
在这个炎热的夏季,吃上一些既不觉得油腻又有营养的菜肴是非常舒服的,虾米含有的营养成分很高,很多人都喜欢,今天小编就为大家介绍一下关于红烧虾米豆腐的做法,吃起来不觉得油腻又非常的好吃。
配料:主料:豆腐
配料:虾米
调料:精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉·操作:1.将豆腐改刀成方丁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟捞出
2.炒锅加清水,放入豆腐和适量盐烧开后捞出
3.炒锅洗净加花生油烧热,用葱姜蒜末炝锅,倒入豆腐、虾米、高汤调味,然后用水淀粉勾芡,淋香油起锅装盘。
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网友点评:
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