杏鲍菇佐西兰花浓汁的做法
发布时间:2016/5/31 16:41:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
食材明细
杏鲍菇1个、西兰花1颗、高汤适量、迷迭香适量、海盐适量
1.杏鲍菇洗干净,用刀修成圆柱体,在圆柱体边缘划上几刀,便于入味。西兰花用小刀修成一朵朵,洗净备用。
2.杏鲍菇焯水。
3.在平底锅中倒入少量油,放入杏鲍菇煎,小火慢慢煎至两面金黄色。
4.撒少许迷迭香和海盐5.西兰花焯水。
6.将西兰花放在冰块中浸泡一会。
7.然后放入料理机打成茸
8.将西兰花茸倒入锅中,加入高汤,调入盐
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网友点评:
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