辣椒炒里脊的解析步骤
发布时间:2016/6/2 16:56:00 | 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:
对于这道菜的做法很简单只需要几个简单的步骤就可以了,今天小编就借此机会给大家分享一下关于辣椒炒里脊的打造技巧。
原料:猪里脊,红黄绿彩椒,盐,生粉,鸡精,料酒,少许糖、蛋清,蒜和姜。
做法:
1、里脊切丝备用。
2、把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许
植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。
3、把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒。
4、炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
看了以上的做法是不是想尝试一下呢,如果学会了自己在家就可以动手哦非常简单的。
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网友点评:
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