结婚是人生一件大事,古有三喜结婚就是其一，而婚宴是整个婚礼中最重要的一个步骤。让亲朋好友聚在一起吃餐饭来表示庆贺,也是对新人爱情的见证。随着时代的发展,婚宴也在慢慢地改变这。
　　
　　在上世纪六七十年代结婚的人大多数都没有举办婚宴,因为当时物质匮乏,好多东西是凭票供应,哪里有能力去办筵席。结婚很简单,通常是新人买些糖果饼干招待亲朋好友。大家一边高兴地吃着糖果,一边闹新房,那时没有现在闹新房这么多的花招,但有一项与现在的内容差不多,就是介绍恋爱经过,此外就是表演节目,比如唱歌、跳舞之类。
　　
　　时间进入到上世纪80年代,这时的人们生活水平比过去有了大幅度提高,于是上海的许多年轻人不再满足于只用糖果饼干充当婚宴主角,有的人开始到酒店摆酒宴请宾客,也有些新人租用单位食堂或饭店,请来师傅自己办酒。新人们租饭堂请喜酒的做法非常辛苦,凡事都要亲力亲为,一场婚宴下来,往往累得头昏脑涨。
　　
　　将喜宴上的菜打包回去的做法在那时曾很普遍。当时物质生活还不是很丰富的,前来喝喜酒的人不会真正把桌上的菜都吃光,他们通常只吃几个不好带的汤菜,然后由“桌长”把其余的菜平分,有些地方叫鮓包,带回家与家人一起分享,主要是给孩子留着。
　　
　　如今，随着酒店越来越多，和各种汽车租赁公司，婚庆公司也悄然兴起，带动力整个婚庆行业的热潮也使结婚变的越来越一体化、越来越专业化。